SANTOS S-518 – найбільший гриль у лінійці моделей S. Гриль оснащений 5-ма високопродуктивними основними пальниками загальною потужністю 17,5 кВт та робочою камерою шириною практично 1м! Звичайно ж, комплектація включає потужний керамічний інфрачервоний пальник в лівому бічному столику і величезний пальник під вертіль. Завдяки такому поєднанню характеристик ви отримуєте безкомпромісні можливості– найширші варіанти готування як на прямому жару, так і на непрямому, жарка, тушкування, запікання, копчення та випічка – все це дуже просто, коли ви готуєте на S-518.

SANTOS S-518 стане центром тяжіння на вашій кухні-барбекю та легко впорається з готуванням на компанію до 20 осіб.

Основні технічні переваги:

• 5 основних пальників з нержавіючої сталі з розсіювачами жару

• Вражаючий розмір робочої поверхні 42,5 x 95 см

• Інфрачервоний бічний пальник (температура нагріву до 800 °C) з регульованою по висоті решіткою з нержавіючої сталі

• Пальник під вертіль з нержавіючої сталі шириною 60 см

• Точний термометр, вмонтований у кришку гриля

• Кришка гриля зі збільшеною висотою та подвійними стінками

• П'єзопідпал у кожній ручці керування основних газових пальників

• П'єзопідпал бічного та заднього пальників

• Складаний бічний столик з гачками для аксесуарів (праворуч)

• 5 чавунних двосторонніх решіток для приготування

• Висувна, знімна полиця для доготування та підігріву зі збільшеною площею (93 x 23,4 см)

5 основних пальників з нержавіючої сталі:

Основні пальники виконані з нержавіючої сталі, дуже міцні та довговічні, мають вражаючу потужність 17,5 кВт. Пальники вмонтовані в топку з литого алюмінію, що дозволяє досягати видатних результатів по стійкості до корозії та теплоємності - така топка довговічна, відмінно тримає жар і мінімізує перепади температури при готуванні в холодну пору року. Аромапластини захищають пальники від потрапляння жиру з продуктів, тим самим зменшуючи кількість спалахів полум'я та рівномірно розподіляють жар під решітками. Жир, потрапляючи на розпечені аромапластини, випаровується і повертається в продукт – саме так з'являється аромат барбекю. Аромапластини також виготовлені з нержавіючої сталі, що збільшує термін їхньої служби.

Інфрачервоний бічний пальник 800°C з решіткою із нержавіючої сталі:

Ідеальне запечатування продукту завдяки високим температурам – не проблема для інфрачервоного бокового пальника. Керамічні соти досягають робочої температури за дуже короткий час, а решітка з товстої нержавіючої сталі, що регулюється по висоті, відмінно акумулює тепло і передає його безпосередньо продуктам. Запечатування стейка на решітці або приготування страв у воку - це дуже просто з інфрачервоним керамічним пальником!

Пальник під вертіль із нержавіючої сталі:

Цей пальник гарантує хрумку скоринку, а також ідеально підходить для приготування на непрямому жару. При використанні вертіля страви на грилі інтенсивно підрум'янюються і рівномірно пропікаються - ідеальний варіант для курки, шашлику та великих шматків м'яса. Якщо ви використовуєте кошик для вертіля - можна легко приготувати картоплю фрі, овочі та навіть попкорн. Високоякісна нержавіюча сталь робить задній пальник міцним та зносостійким, а також продовжує термін служби. Збільшений до 60см розмір пальника дозволяє використовувати максимум площі для приготування.

Точний термометр, вмонтований у кришку гриля:

Для правильного приготування важливо знати температуру всередині камери гриля. Температурний режим в різних рецептах може відрізнятися на 50 і більше градусів, також залежно від пори року та температури навколишнього середовища грилю потрібен різний час для досягнення потрібної температури. Вмонтований термодатчик спрощує готування та позбавляє необхідності купувати додаткові щупи та електронний термометр.

Висока кришка з подвійними стінками: 

Кришка зі збільшеною висотою дозволяє мати більший об'єм камери гриля. Можна легко розмістити рожен із кошиком, велику жаровню або стійку для птиці. Завдяки двошаровій конструкції кришки температура всередині гриля зберігається навіть за низької температури зовнішнього повітря — це заощаджує газ і забезпечує найкращі результати приготування на грилі. Крім того, гриль швидше набирає робочу температуру і не такий схильний до різких стрибків температури при відкриванні або закриванні кришки.

П'єзопідпал газових пальників:

Всі основні газові пальники мають свій індивідуальний п'єзопідпал, який вмонтований у кожну ручку управління подачі газу. Для розпалу достатньо повернути ручку управління до характерного клацання - спрацює п'єзопідпал, і пальник розпалиться. Далі залишиться лише виставити потрібний рівень подачі газу. Для розпалювання бічного або заднього пальника необхідно натиснути та повернути відповідну ручку подачі газу – одночасно з подачею газу включиться п'єзопідпал.

Бічний столик, що складається з гачками для аксесуарів (праворуч): 

SANTOS S-518 з правого боку корпусу оснащений бічним столиком для зручного розміщення приладдя, посуду, напоїв. Столик має 3 гачки для підвісу необхідних аксесуарів - щипців, лопатки, терморукавичок і т.д. Для зменшення габаритів гриля правий столик можна легко скласти, що дозволяє компактніше зберігати гриль. У складеному стані столик утворює нішу, де можна розмістити ще більше аксесуарів.

5 чавунних двосторонніх решіток для приготування їжі:

Гриль комплектується 5-ма основними чавунними решітками, що мають чудові теплові властивості завдяки ідеальній акумуляції та теплопровідності. Спеціальна V-подібна форма означає, що решітки для гриля можна використовувати з обох боків: на одній стороні чавунних решіток є канавки, в яких збираються жир, олія та сік із продукту. Їжа, приготована на цій стороні решітки, має більший контакт з поверхнею і стає насиченішою на смак. Сторона з канавками добре підходить для приготування на грилі невеликих продуктів. Інша сторона має клиноподібну V-подібну форму, що дозволяє створювати ідеальний малюнок на стейках. Решітки можна знімати і перевертати окремо (для готування різних продуктів на різних сторонах решіток одночасно) або замінити, наприклад, чавунною планчею для гриля. Щоб очистити решітки - дайте грилю попрацювати на максимальних температурах 10-20 хвилин. Потім почистіть решітки металевою щіткою і змастіть олією або розпиліть спрей для чавунних решіток.

Висувна полиця для доготування та підігріву:

Полиця для підігріву пропонує досить багато місця для підтримання страв у гарячому стані та доготування/приготування їжі на непрямому жару. Крім того, площа швидко може бути збільшена майже вдвічі с 14 см до 24 см в глибину, так як поличка має додаткову секцію, що складається. Для встановлення великого посуду або вертіля полицю можна легко зняти.

Ще більше можливостей із додатковими аксесуарами:

Завдяки своїм розмірам та комплектації газовий гриль Santos S-518 впорається з готуванням для дуже великої кількості гостей на вашій барбекю вечірці. А за допомогою додаткових аксесуарів можна перетворити цей гриль на повноцінну кухню-барекю.