Лопатка для піци SANTOS – це практичний помічник у кожному будинку, де готують піцу. Ідеально підходить для використання з пічкою для піци SANTOS O-120.

За допомогою великої лопатки для піци можна легко переносити, рухати, перевертати і виймати піцу, тарт фламбе та іншу випічку на гарячий гриль або в духовку.

Особливості лопатки для піци SANTOS:

• Велика робоча поверхня лопатки

• Ковзна поверхня, плоска кромка та закруглені кути для легкого ковзання

• Переваги перфорації: тісто для піци не прилипає, менше забруднень від борошна у грилі чи духовці

• Матеріал і перфорація забезпечують малу вагу та зручність у користуванні

• Лопатка термостійка, міцна і не іржавіє завдяки міцному алюмінію.

• Довга ручка для достатньої відстані від джерела жару

Завдяки плоскій кромці робочої поверхні можна легко вставити лопатку під заготовку для піци, щоб розмістити її на великій площині. Алюміній гнучкий і адаптується до поверхні, так що підхопити тісто для піци не складе труднощів. Також можна легко витягти вже готову піцу.

Особливою особливістю є перфорація: завдяки їй піца не прилипає. Зайве борошно злітає з тіста, не пригоряє і не бруднить духовку. Це також забезпечує менше диму і пригорівших частин тіста. Крім того, при переміщенні на лопатці під час випікання перфорація дозволяє виходити парі, що полегшує приготування бажаної хрусткої скоринки.

Лопатка має велику робочу поверхню розміром 30,5 х 43 см, що дозволяє розмістити навіть найбільшу піцу або випічку. А завдяки невеликій вазі лопатка для піци дуже зручна у використанні, при цьому вона надзвичайно міцна та стабільна.

Технічні характеристики:

• Розміри: 30,5 х 75,5 х 1,5 см (Ш х Г х В)

• Розміри робочої поверхні: 30,5 х 43 см

• Матеріал: дерево, алюміній

• Ідеально підходить для використання з пічкою для піци SANTOS O-120 і другими пічками з розміром отвору попереду не менше 32 см