"БОН-А-ФІДЕ"
Для надійного горщика з синьою стрічкою переможного перцю чилі вам потрібно почати з якісних спецій.

Ця особлива суміш перцю, кмину, часнику, цибулі та спецій змішується, щоб створити справжній смак чилі, який неперевершений. Ваші друзі, сім’я та навіть судді погодяться, що ваш перець чилі є справжнім переможцем!

Є багато різних способів використання приправи Malcom's Bonafide Chili, але ось швидкий, простий і дуже смачний рецепт чилі...

Рецепт Bonafide Chili
2 фунти яловичого фаршу
1 фунт меленої ковбаси для сніданку
2–10 унцій пакетиків замороженої нарізаної цибулі
2 чайні ложки приправи Killer Hogs AP
2–15 унцій банок томатного соусу
2–14,5 унцій банки маленьких кубиків помідорів
1–10 унцій банка Rotel (нарізані кубиками помідори та чилі)
2 повні столові ложки приправи Malcom’s Bonafide Chili
1 столова ложка цукру
1 столова ложка вустерширського соусу
1–16 унцій банки змішаної квасолі чилі
Підсмажена яловичина та ковбаса на сковороді з цибулею. Приправте приправою AP.
Коли м’ясо підрум’яниться, злийте жир і поверніть м’ясо з цибулею в сковороду.
Додайте помідори, приправу Malcom’s Chili, цукор і вустерширський соус.
Перемішайте і дайте варитися на повільному вогні не менше 30 хвилин.
Додайте квасолю чилі за 20-30 хвилин до подачі та дайте їм нагрітися (якщо додати їх занадто рано, вони стануть кашоподібними).
Ви також можете знайти рецепт Bonafide White Chicken Chili тут >>

Інгредієнти: порошок чилі, сіль, цукор, часник, цибуля, кмин, перець (білий червоний чорний), коріандр.

На заводі, де виробляється Killer Hogs, не використовуються продукти, що містять деревні горіхи. Продукти Killer Hogs не містять глютену, але вони не виробляються на безглютеновому підприємстві.