Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ
Рус

Шприцы для маринования мяса

Сортировка:
по популярности сначала дешевле по названию

Кулинарный шприц для маринада: готовьте со вкусом

Как сделать мясные блюда сочными, ароматными, вкусными? Чаще всего с этой целью подготовленный продукт выдерживают в смеси специй и приправ. Но у такого типа подготовки ингредиентов есть особенность - для обработки большого куска свинины, телятины, птицы или другого продукта требуется немало времени. Сократить временные затраты поможет шприц для маринования мяса - приспособление, с помощью которого можно поместить смесь специй внутрь куска, что позволит не дожидаться самостоятельного проникновения приправ. 

До появления специальных принадлежностей хозяйки использовали обычные медицинские устройства или нож, которым протыкали отверстия в продуктах. Первый способ давал возможность наполнять продукты лишь очень жидкими маринадами, второй - повреждал волокна, нарушая структуру мясного блюда. Используя специальный шприц для барбекю этих проблем можно избежать. 

Что представляет собой шприц маринатор для мяса

Какой купить шприц для маринада? По каким критериям стоит выбирать аксессуар? По своему устройству шприц маринатор с иглой для мяса практически не отличается от медицинского аналога. Работает устройство по тому же принципу - с помощью поршня в колбу набирается рассол, который вводится в продукты через иголку. Но есть и некоторые различия, отличающие кулинарный прибор от того, который используют в медицине:

  • у кухонных инъекторов полая длинная утолщенная игла, напоминающая наконечник щупа для гриля;
  • в иголке предусмотрено два, а не одно отверстия, они более объемные, расположены в разных зонах иголки;
  • вместительность инъектора большая (от 30 мл и больше);
  • на корпусе и поршне могут быть размещены специальные держатели, делающие устройство более эргономичным и удобным в работе;
  • для изготовления приспособления используются прочные и долговечные материалы - пластик, нержавеющая сталь;
  • корпус шприца-инъектора прочный, рассчитан на многократное использование.

Поверхность маринаторов постоянно контактирует с агрессивными средами - солью, специями, уксусом и другими продуктами, используемыми как составляющие растворов-маринадов. Поэтому важно купить шприц для маринования мяса из экологически чистых и сертифицированных материалов, что обеспечит безопасность его использования для приготовления пищи. 

Как выбрать, какой купить шприц для мяса

В продаже есть разные модели устройств. Можно купить шприц для шприцевания мяса профессионального или бытового уровня. Если вы планируете использовать инструмент дома - вряд ли вам понадобится вместительный и сверхпрочный шприц для маринада, купить который лучше для большой ресторанной кухни. Для домашнего использования стоит выбрать инъектор объемом 30-50 мл. 

Если для вас важна невысокая стоимость прибора - рассмотрите предложения из пластика. Колба такого инструмента должна иметь стенки, толщиной не менее 2,5 мм, материал не должен иметь никаких посторонних запахов, дефектов поверхность, поломок. Почему пластиковый шприц для шприцевания мяса лучше металлического? У него есть важное преимущество - он прозрачный, благодаря чему кулинар наглядно может видеть, сколько рассола набрано и сколько - уже использовано. 

Пластиковые элементы нельзя назвать долговечными, поэтому если высокая цена вам не мешает, лучше выбрать стальной кулинарный шприц для мяса, купить который также можно в разных вариантах вместимости. Такие инструменты можно мыть в очень горячей воде, они не подвержены износу, не поглощают посторонние запахи и вкусы. Отличным решением станет комбинированное приспособление корпус которого выполнен из стали и снабжен прозрачным пластиковым окошком. 

Какой шприц для маринования мяса купить? Обязательно обращайте внимание на иглу. Она может отличаться длиной, толщиной, количеством и формой отверстий. Большое число дырочек позволит хорошо насытить продукт специями и не делать лишних проколов. Чаще всего для домашнего использования выбирают иглы длиной 10-15 см. Оптимальным решением станет покупка инструмента с набором иголок с разными параметрами. 

Как заказать шприц для мяса - купить в Украине инструменты можно с доставкой

В интернет-магазине Grillmarket вы можете оформить покупку кулинарных принадлежностей для BBQ онлайн. В каталоге сайта представлены разные модели шприцов-инъекторов, среди которых точно найдется тот, который удовлетворяет всем вашим требованиям. Для заказа заполните форму на сайте или позвоните нам. Доставка организована в Киеве и в другие регионы страны. 

  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
    Производитель
    Big Green Egg, США
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
    Производитель
    Napoleon, Канада
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
    Производитель
    Broil King, США и Канада
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
    Производитель
    Grill Pro, Канада
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
    Производитель
    Char-Broil, США
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
    Производитель
    Rosle, Германия
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
    Производитель
    Big Green Egg, США
  • Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
    Производитель
    Char-Broil, США
Наверх