Древесный уголь

Угли для мангала - готовим быстро и вкусно

Каждый, кто хотя бы раз ездил с друзьями или семьей на шашлыки на природу, знает, насколько сложно достать дрова для костра. Они должны быть сухими, иметь подходящую форму, из хорошего дерева, легко разжигаться и долго тлеть… Сложность в том, что даже при находке такого материала, не факт, что получится добиться вкусного, нежного аромата мяса с дымком. Решением будет купить древесный уголь для мангала, который создан для этих целей и подойдет для готовки на мангале, гриле или для шашлыка.

Преимущества древесного угля для барбекю

Древесный уголь для гриля - это высушенная и подготовленная специальным образом древесина. Твердые породы дерева сушатся при высокой температуре, после чего помещаются в стальную цистерну, которая герметично закрывается, и нагревают до 300 градусов. Этот процесс называется пиролиз, что позволяет отделить уголь и дополнительные вещества, которые сразу же выводятся из материала. Температуру поднимают уже к 500 градусам, чтобы удалить смолы и другие примеси. В результате получается чистейший древесный уголь с минимальным содержанием углерода.

Купить древесный уголь в Киеве или с доставкой по всей Украине можно для приготовления мяса, рыбы, овощей на гриле или мангале. Такой материал имеет ряд плюсов:

• он легко и быстро разжигается - для этого надо 10 минут;
• при горении угля нет ни дыма, ни сажи;
• после розжига, они сразу же начинают тлеть, а не горят, как обычные дрова, что позволят моментально приступать к процессу готовки шашлыка;
• древесный уголь является более удобным для приготовления мяса, чем обычная древесина - если все сделать правильно, то они не сожгут продукт, даже если передержать его;
• купить древесный уголь для шашлыка можно потому, что при горении у него не выделяется никаких токсичных или опасных веществ, он полностью натуральный и безопасный;
• у данного материала теплопроводность выше, чем у древесины или других видов древесного топлива;
• имеет правильную форму (обычно, это квадраты или прямоугольники), что удобно для мангалов или костра на небольшой площадки;
• прогревается равномерно по всей поверхности;
• угли отличаются универсальностью - их можно использовать как для мангала, так и для гриля или просто костра;
• на них удобно запекать рыбу, овощи или картофель в фольге.

Кроме того, древесный уголь для шашлыка, цена которого порадует каждого покупателя, при горении оставляет в мясе натуральный и приятный аромат, при этом не "перебивает" вкус самого продукта.

Купить древесный уголь для шашлыка: виды и отличия материалов

Есть около 4 наиболее распространенных видов древесного угля - сосновый, березовый, дубовый и кокосовый.

Самым распространенным и популярным является сосновый уголь. У него самая бюджетная цена, и при этом высокий уровень теплоотдачи. Будет идеальным вариантом для шашлыка и приготовления мяса на мангале, но не очень подходит для длительной жарки рыбы, запекания мяса или других типов блюд, которые требуют поддержания жара в течение получаса-часа.

Березовый - это один из самых надежных вариантов. На одной пачке материала (1 кг) можно приготовить до 4 кг мяса. Березовый уголь не имеет никакого неприятного запаха, долго горит, не дымит и не чадит. Уголь для барбекю, цена которого подойдет всем, идеален по соотношению “цена-качество”.

Дубовые угли отличаются высокой теплоотдачей, горят в течение нескольких часов, придают продуктам невероятный аромат. Материал достаточно трудно разжигать, а использовать дополнительные жидкости для розжига не рекомендовано, потому что эти угли сами по себе экологически чистые и безопасные. Но если разжечь его получится, то будьте уверены - вы останетесь довольны!

Кокосовый уголь горит мягче, разгорается равномерно и может тлеть в течение 3-4 часов. Цена на уголь для шашлыка этого вида выше, но он считается более выгодным. Один килограмм такого материала заменяет до 3 кг других типов. У него сильная теплоотдача и он является наиболее экологически чистым, хотя и имеет сложный процесс производства.

Выбирать угли можно в зависимости от возможностей и целей, но в любом случае каждый вид этого материала подойдет для мангала, готовки шашлыков, гриля или барбекю.

Где купить уголь для барбекю?

Чтобы быть уверенными в безопасности материала, нужно купить уголь для гриля в специализированном интернет-магазине. Grillmarket предлагает вам большой ассортимент товаров для грилей и барбекю, тут вы можете быстро заказать угли для приготовления вкуснейших блюд.

Среди преимуществ интернет-магазина Grillmarket можно отметить:

• сотни товаров в каталоге от брендовых производителей;
• низкая цена древесного угля;
• гарантия качества на все изделия;
• возможность выбора способа доставки или оплаты покупки;
• профессиональные менеджеры, которые готовы предоставить вам консультацию по выбору лучшего товара;
• оформление заказа онлайн через сайт за две-три минуты.

Купить уголь для мангала в Киеве или по Украине можно сейчас, а уже через 2-3 дня покупка прибудет к вам домой. Выбирая Grillmarket, вы получите качественные и надежные товары по доступной стоимости.