Набір відсікачів жару Dual Zone Large Big Green Egg 136251 — це оригінальна система для прямого, непрямого та комбінованого приготування на керамічному грилі Big Green Egg Large.

До комплекту входять кошик Deflector Basket із нержавіючої сталі та два керамічні напівкруглі відсікачі жару Split Deflectors. Змінюючи їхнє розташування, можна створювати різні температурні зони всередині гриля.

Для повністю непрямого приготування обидва керамічні відсікачі встановлюються в кошик і утворюють суцільний тепловий бар’єр. Така конфігурація підходить для повільного запікання, копчення, випікання хліба та приготування великих шматків м’яса.

Якщо встановити лише один відсікач, половина гриля працюватиме в режимі непрямого жару, а друга — прямого. Це дозволяє одночасно обсмажувати продукти над вугіллям і доводити їх до готовності в зоні без прямого полум’я.

Металевий кошик має зручні ручки, завдяки яким систему можна швидко встановлювати та виймати з гриля. Конструкція не перекриває циркуляцію повітря й може слугувати основою для розширення багаторівневої зони приготування.

Комплектація

• кошик Deflector Basket із нержавіючої сталі;

• керамічний напівкруглий відсікач жару — 2 шт.

Переваги Big Green Egg 136251

• сумісний із грилем Big Green Egg Large;

• створює пряму та непряму зони приготування;

• дозволяє сформувати повний тепловий бар’єр;

• підходить для запікання, копчення та повільного приготування;

• два незалежні керамічні відсікачі;

• кошик із ручками для зручного встановлення;

• підтримує правильну циркуляцію повітря;

• сумісний із дворівневою решіткою 2-Piece Multi Level Rack;

• можна поєднувати з напівкруглими решітками та планчами;

• оригінальний аксесуар Big Green Egg.

Характеристики

• Тип: набір відсікачів жару

• Серія: Dual Zone

• Призначення: пряме, непряме та комбіноване приготування

• Сумісність: Big Green Egg Large

• Кількість керамічних відсікачів: 2 шт.

• Матеріал відсікачів: кераміка

• Матеріал кошика: нержавіюча сталь

• Бренд: Big Green Egg

• Артикул: 136251

Решітки, планчі та 2-Piece Multi Level Rack до комплекту не входять і купуються окремо. Під час зміни конфігурації розігрітого гриля використовуйте термостійкі рукавички.