Тріска для копчення SANTOS з горіхового дерева Гікорі ідеально підходить для приготування свинини та яловичини. Також відмінно поєднується з птицею, бараниною та дичиною.

При використанні тріски для копчення гриля їжа готується в менш інтенсивному режимі, ніж при звичайних способах грилінгу. Ефірні олії, що виділяються, надають м'ясу тонку димну нотку.

Інструкції із застосування:

• Замочіть тріску для копчення у воді приблизно на 30-60 хвилин

• Злийте воду та додайте тріску в коробочку для копчення (для використання на газових грилях)

• Помістіть коробочку для копчення з тріскою на аромапластини або решітки

• У вугільних грилях тріску додавайте на розпалене вугілля або брикет

• Залежно від тривалості приготування на грилі використовуйте приблизно 1–2 жмені тріски, щоб надати легкий смак копченості стравам, приготованим на грилі. Для класичного копчення використовуйте приблизно 3 жмені.

Основні технічні характеристики:

• Виготовлено з горіхового дерева Гікорі

• Вага: 1кг

• Фракція: близько 2 мм