Набор ножей Kyu состоит из трех наиболее востребованных ножей: для очистки, универсальный нож. Производители постарались создать ножи максимально точно соответствующие трем необходимым качествам: острота лезвия, отличная нарезка и способность ко всем видам работы – от большой до мелкой. Ножи изготовлены из уникального сплава хром-молибден-ванадия, получившего высокую оценку по британскому стандарту прочности – 55 HRC. Рукоятка изготовлена ​​из сатинового пластика. Ножи являются цельными, что придает прочности всему изделию. Можно мыть в посудомоечной машине