Santos S-318 Black – это небольших размеров газовый гриль на 3 основных горелок, выполненный в черном цвете со вставками из нержавеющей стали. Имеет достаточно внушительных размеров рабочую поверхность для приготовления и богатую комплектацию. Гриль комплектуется керамической инфракрасной горелкой и задней горелкой под вертоль, что встречается довольно редко в грилях такого класса. Благодаря продуманной конструкции гриля, вы легко приготовите на 4-5 человек – от сочных стейков, овощей и рыбы до основных блюд в чугунной посуде. Газовый баллон и все необходимые аксессуары легко разместятся в тумбе гриля, не создавая беспорядок в гриль-зоне.

Основные технические преимущества:

• 3 основные горелки из нержавеющей стали с отсекателями жара.

• Инфракрасная боковая горелка (температура нагрева до 800 °C) с решеткой из нержавеющей стали (регулируется по высоте)

• Горелка под вертоль из нержавеющей стали

• Точный термометр, встроенный в крышку гриля

• Крышка гриля с увеличенной высотой и двойными стенками

• Пьезоподжиг в каждой ручке управления основными горелками

• Индивидуальный пьезоподжиг боковой и задней горелок

• Складной боковой столик с крючками для аксессуаров (справа)

• 3 чугунные двусторонние решетки для приготовления.

• Выдвижная, съемная полка для приготовления и подогрева с увеличенной площадью

• Ниша под газовый баллон внутри тумбы гриля

3 основные горелки из нержавеющей стали:

Горелки из высококачественной нержавеющей стали общей мощностью 10,5 кВт установлены в крепкий алюминиевый литой корпус гриля с поддоном из нержавеющей стали. Благодаря оптимизированной системе распределения тепла с аромапластинами, температура равномерно распределяется под решетками и в камере гриля. Арома пластины также служат защитой горелок от жира и сока, капающего из продуктов.

Инфракрасная боковая горелка 800°C с решеткой из нержавеющей стали:

Идеальная запечатывание продукта благодаря высоким температурам – не проблема для инфракрасной боковой горелки. Керамические соты достигают рабочей температуры за очень короткое время, а решетка из чугуна, регулируемая по высоте, особенно хорошо аккумулирует тепло и передает его непосредственно продуктам. Поджаривание мяса на решетке или бережное приготовление блюд в глазу – это очень просто с инфракрасной керамической боковой горелкой! Чугунная решетка размером 27 x 33 см регулируется по высоте и может вместить большой стейк – рыбай, фланк-стейк или даже томагавк.

Горелка под вертоль из нержавеющей стали:

Эта горелка гарантирует хрустящую корочку, а также идеально подходит для приготовления на косвенном жаре. При использовании вертеля пища на гриле интенсивно подрумянивается и равномерно пропекается – идеальный вариант для курицы, шашлыка и больших кусков мяса. Если вы используете корзину для вертеля – можно легко приготовить картофель фри, овощи и даже попкорн. Высококачественная нержавеющая сталь делает заднюю горелку прочной и износостойкой, а также продлевает срок службы. Задняя горелка может использоваться не только для рецептов приготовления мяса на вертеле – также она пригодится при выпекании пиццы на керамическом камне, приготовлении овощей в корзинке и т.д. Дополнительным плюсом такой горелки является уменьшение времени для выхода гриля на рабочую температуру.

Точный термометр, встроенный в крышку гриля:

Для правильного приготовления важно знать температуру внутри камеры гриля. Температурный режим в разных рецептах может отличаться на 50 и более градусов, также в зависимости от времени года и температуры окружающей среды грилю требуется разное время для достижения требуемой температуры. Встроенный термодатчик упрощает приготовление и избавляет от необходимости покупать дополнительные щупы и электронный термометр.

Высокая крышка с двойными стенками:

Крышка с увеличенной высотой позволяет иметь больший объем гриля. Можно легко разместить вертел с корзиной, большую жаровню или стойку для птицы. Благодаря двухслойной конструкции крышки температура внутри гриля сохраняется даже при низкой температуре наружного воздуха – это экономит газ и обеспечивает наилучшие результаты приготовления на гриле. Кроме того, гриль быстрее набирает рабочую температуру и не так склонен к резким скачкам температуры при открывании или закрывании крышки.

Пьезоподжиг основных, боковой и задней горелок:

Основные газовые горелки имеют свой индивидуальный пьезоподжиг, который вмонтирован в каждую ручку управления подачей газа. Для разжигания достаточно повернуть ручку управления до характерного щелчка - сработает пьезоподжиг и горелка растопится. Дальше останется только отрегулировать нужный уровень подачи газа. Задняя и боковая горелки оснащены отдельным пьезоподжигом. Для разжигания необходимо повернуть соответствующую ручку подачи газа и нажать кнопку пьезоподжига.

Боковой столик, состоящий из крючков для аксессуаров (справа):

SANTOS S-318 Black с правой стороны корпуса оснащен боковым столиком для удобного размещения принадлежностей, посуды, напитков. Столик имеет 3 крючка для подвеса необходимых аксессуаров – щипцов, лопатки, термоперчаток и т.д. Для уменьшения габаритов гриля правый столик можно легко сложить, что позволяет компактнее сохранять гриль. В сложенном состоянии столик образует нишу, где можно разместить еще больше аксессуаров.

3 чугунные двусторонние решетки для приготовления пищи:

Гриль комплектуется тремя основными чугунными решетками, обладающими превосходными тепловыми свойствами благодаря идеальной аккумуляции и теплопроводности. Специальная V-образная форма означает, что решетку для гриля можно использовать с обеих сторон: на одной стороне чугунных решеток есть канавки, в которых собираются жир, масло и сок из продукта. Пища, приготовленная на этой стороне решетки, имеет больший контакт с поверхностью и становится более насыщенной по вкусу. Сторона с канавками отлично подходит для приготовления на гриле маленьких товаров. Другая сторона имеет клиновидную V-образную форму, позволяющую создавать идеальный рисунок на стейках. Решетки можно снимать и переворачивать отдельно (для приготовления разных продуктов на разных сторонах решеток одновременно) или заменить, например, чугунной планчью для гриля. Чтобы очистить решетки – дайте грилю поработать на максимальных температурах 10-20 минут. Затем почистите решетки металлической щеткой и смажьте растительным маслом или распылите спрей для чугунных решеток.

Выдвижная полка для приготовления и подогрева:

Полка для подогрева предлагает достаточно места для поддержания блюд в горячем состоянии и приготовления/приготовления пищи на косвенном жаре. Кроме того, площадь быстро может быть увеличена почти вдвое с 14 см до 24 см в глубину, так как полочка имеет дополнительную складывающуюся секцию. Для установки большой посуды или вертеля полку можно легко снять.

Еще больше возможностей с дополнительными аксессуарами:

Благодаря своей комплектации газовый гриль SANTOS S-318 Black отлично подойдет как для быстрого приготовления 1-2 стейков, так и для настоящей барбекю вечеринки. А с помощью дополнительных аксессуаров можно превратить этот гриль в полноценную кухню-барбекю.